第二百一十九章 未雨绸缪
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还没说完，老爹就打了岔道：“这合适吗？别到时这又盯上咱们家这里什么东西了。”
“呵呵，不会的。”我这时到是多了几分信心的笑道：“他们那边本就兴吃那荞子面，但只是富人都不吃而已。到时咱们不光送这些东西，还要特意请着他来看。不管是哪一样东西，其实都不是那么容易就能变得成的，他要是还想学，那叫他亲派了人来，跟着咱们一起做事，让他学就得了。要是还遇上什么大人物，咱们小百姓惹不起的，也请了他来就是。”
大不了不做“见不得古人”的新品就是了。现在这些，没什么好不能学的。
学就学吧，反正这都是供不应求的年代。全靠手工制作，最土最古老的工具，运输业也更是不发达，产量在谁家都是个硬伤。
“芽儿。”爷爷点了我名，见我回了神，他才扯了扯嘴角道：“这就是你的应对法啊？照着你这应对法，那这就不是个什么事了，直接这么请了人家来学，那咱们家还有什么好让人图的。”
听了这话，让我笑了出来“呵呵，是啊，大家都做有什么关系，我们那作坊一年也做不了多少东西出来，这样一来，也方便了那些排着队买咱们家东西，还得被限量的憋屈货商了。”
说完时，有些忍不住的撇了撇嘴。
老康一直都说，咱们国家是地大物博，很是牛叉的样子。其实目前咱们中华民族，地大不假，在这古代人也勉强算得是多，但这物博嘛，可真是不“博”的。而是很“薄”。
唉， 不过当皇帝的时期，都是在这灾荒不断的年头里，那老康也真是不容易和有够憋屈的了。
听我了后边这些话。客厅里的几个大人愣了片刻后，却倒都是松了原本一副如临大敌的紧张表情，一时松快着竟是也七嘴八舌的说笑起来。
看到一家人都能看得开，我也更是忍不住的高兴起来。客厅里也时多了我这孩子的笑声。
对于古人来说。什么祖传的、独门的秘方，那是看得比命还重要。
但对于我这现代人来说，只要不是如今不能现世的，那么对于家里如今已是小有资产我来说，这些方子就真不是大事了。而且这些，真都是没什么技术含量可言，有人起了头，那有心人慢慢摸索一阵子，也是能做的，又何苦去难为人家那瞎摸索的时间呢。
只不过往后挣钱。利上薄些而已。
这些东西到了后世，只要你勤快想学，有那兴奋，那么直接找了度娘，那么度娘娘直接都敞开了兜子。你想看、想学、还是想复制、想抓图，可都随便你。
但结果嘛。同样的东西，不同的人家，不同的人做出来，还是有自己不同的风味的。
一家人说笑起来时，两个哥哥才端了果子进了屋来。
“芽儿。”大哥蹭到我旁边，讨好的道：“咱们这真的。真的把家里那些方子都亲手贡出去？”
这两个小子又偷听了。
我各瞪了左右的两人一眼后，才道：“什么叫拱手送出去，那不爱学的，咱们还追着别人教不成。只要有那惹不起的人家，打了心思学，又找上门来的。咱们也不啰嗦，直接教了就是。至于其他人，咱们就看他态度和人品了，也看看他本身的情况，能教的就教了。但人品对的，怕也不会什么都想学吧？”
说到这，突然才想到，自己好像又有些太理想化了。而且这里是古代呢，把方子满世界的送人，这也太，太.....
“唉。”叹了口气，沉默着细想了一下，才是道：“咱们也学那些铺子一样，也招收学徒吧。什么样的人品合适，见了人后咱们斟酌着来就行。而且也得像别家一样，签下定了年限的学徒文书。而且咱们又与别人不一样，只要是到了年限后，咱们一定让那小学徒学会了当门手上的活计。然后随便这学徒选择，想学那就再签契学别门手艺，如果想留下做活计，那咱们也欢迎，就是要离开，那也不是咱们管的事了。”
这样，应该是合适了的吧。在这年代，应是也不会惹人太多眼球和关注了。
等说完时，才看到屋内的六个大人也专注的听着。想到自己早前那莽撞的决定，脸不禁有些红了起来。
“行。”爷爷点头道：“就照着芽儿的说法来就成。”
大伯却是一脸取笑的道：“只是那当小学徒签的契纸，芽儿你见过没有呢？”
小学徒的契约？
看着大伯，我摇了摇头。
我当然是没见过，但却是了解有那东西才对。
“呵呵。”大伯轻笑道，但脸上却隐隐有几份苦涩，却还是笑着道：“当学徒可不是什么好活计，那算是铺子或是作坊子里的长工了，有的还是要收取一定的拜师费的，但有的是还能领上很少的月钱。而且一般都是三到五年，签下的那契纸，也算是签了几年的卖身契了。而且因是关系天手艺的事，所以契纸上都写得很苛刻。可以说，在那些年里，就算是被打骂或是打死，都是看个人的造化了。”
大伯说这些，我是听闻过的。铺子或是作坊里，有些不良的主家为了得利，就广招学徒干杂活苦活，却不教授什么东西。又为了不泄密，通常都把契约签得很是无良。遇到那想要多偷点手艺的小学徒，直接就打死，最后因有契约在手，连买命钱都不用赔偿。
而那算是心好的主家，也基本签着这差不多一样的契约。但却是都会让小学徒在几年里，学上一些皮毛的东西，有那可造之材，还会给学上更多的手艺。只是那不传之秘，却也是保藏得周全，遇上那想偷了秘方的，多也是手下不会留情了。不是赶走、送官，就是打死。但事后，多是会给那死掉的小学徒家里赔上一点银钱。
经大伯这提醒，我也想起了这事来。此时，更是认清了这社会现状的残酷。
“唉。”忍不住轻叹了一声。
“咱们家应该怎么签都签吧，也别签久了，有个两三年足够，那学费就也不收了，学别人家里一样，管吃管住，一月也给发上几百文的月钱，先从杂活做起，就当咱们请了个两三年的长工吧。”
我说完，又补充着道：“真有那诚心学的学徒来时，签了契约，咱们把话给他说清楚了，只要守规矩，时限一到，当门手艺自然都能学成。至于像那余大土司这种咱们惹不起的，直接让他安排上信得过的人手来学，咱们尽着短时间教会了赶紧送走就是。”
心里虽是感慨，但入乡随俗的道理，我这活在这年代的家伙还是得遵守。
一时间，一家人也没再到作坊去的兴趣了，直接就在客厅里商议起细节来，奶奶则说不舒服进了屋里歇着，老娘跟着大伯娘去张罗起了晚饭。
吃晚饭前，这教授手艺和招学徒的事情，也都是被我们一家从未雨绸缪的商定了下来。
反正咱们都不主动，愿意来的，惹不起的就短期交会了送走，而那诚心求上门来学的，不管是商家还是平民，就照着规矩来了。
签下当前通行的学徒契约，两年的学徒期限，能学上一门手艺，管吃住，一个月能得三百文的零用。
往后可以选择留在作坊做工，领上正常的工钱。也可以选择自行离开，还了他契纸，以后各不相欠。
就这样的一场风波，对于一些商业世家来说，可能得头痛一阵子。但被我们一家子，以这样的心态处置后，倒是显得有些微不足道了。
我心里高兴时，也打定了主意，中秋前得跟着大人一起，去好好跟那无良大土司商议商议，省得他哪天不小心抽筋，又给咱们抛个什么难题出来。
问题解决，两个哥哥也才是说起了没讲过的丽江那边的情况。
钱在永仁厅没花上，连办户籍的小官也是没让他们文钱，就连那手续费都给免除了。
在丽江府时，姜夫子先推着说不用花钱，但听哥哥们说家里是让备了银子而来的，还拿了五百两出来后，姜夫从才是接过去了一百两，说是打点给办事人员的，余下的一篮子水果，听说也是送了出去。
但至于送给了谁，哥哥们就不得而知了，只知道姜夫子带了水果，是直接就叫了他家里的车夫赶着马车，往昆明那头去了。
而哥哥们，则是要在八月初五、初十、十五，这三天里，开始以秀才的身份，去考那秋试，如果有人能取中，那咱们家就能出个举人老爷，身份也就不再是一般的农家或是商户了。
哥哥们说着时，听他们一口一个姜爷爷、姜奶奶的，也能想到三个哥哥们在山勤书院里，多得两个老人的照顾。
只是我真是没看出来，姜山长那60来岁的清瘦老书生模样的人，竟然能在昆明这省府里，有那相熟到可以帮忙改这早定下的户籍。而能在这时改动那户籍的人，想来绝不是什么简单的人物了。
还没说完，老爹就打了岔道：“这合适吗？别到时这又盯上咱们家这里什么东西了。”
“呵呵，不会的。”我这时到是多了几分信心的笑道：“他们那边本就兴吃那荞子面，但只是富人都不吃而已。到时咱们不光送这些东西，还要特意请着他来看。不管是哪一样东西，其实都不是那么容易就能变得成的，他要是还想学，那叫他亲派了人来，跟着咱们一起做事，让他学就得了。要是还遇上什么大人物，咱们小百姓惹不起的，也请了他来就是。”
大不了不做“见不得古人”的新品就是了。现在这些，没什么好不能学的。
学就学吧，反正这都是供不应求的年代。全靠手工制作，最土最古老的工具，运输业也更是不发达，产量在谁家都是个硬伤。
“芽儿。”爷爷点了我名，见我回了神，他才扯了扯嘴角道：“这就是你的应对法啊？照着你这应对法，那这就不是个什么事了，直接这么请了人家来学，那咱们家还有什么好让人图的。”
听了这话，让我笑了出来“呵呵，是啊，大家都做有什么关系，我们那作坊一年也做不了多少东西出来，这样一来，也方便了那些排着队买咱们家东西，还得被限量的憋屈货商了。”
说完时，有些忍不住的撇了撇嘴。
老康一直都说，咱们国家是地大物博，很是牛叉的样子。其实目前咱们中华民族，地大不假，在这古代人也勉强算得是多，但这物博嘛，可真是不“博”的。而是很“薄”。
唉， 不过当皇帝的时期，都是在这灾荒不断的年头里，那老康也真是不容易和有够憋屈的了。
听我了后边这些话。客厅里的几个大人愣了片刻后，却倒都是松了原本一副如临大敌的紧张表情，一时松快着竟是也七嘴八舌的说笑起来。
看到一家人都能看得开，我也更是忍不住的高兴起来。客厅里也时多了我这孩子的笑声。
对于古人来说。什么祖传的、独门的秘方，那是看得比命还重要。
但对于我这现代人来说，只要不是如今不能现世的，那么对于家里如今已是小有资产我来说，这些方子就真不是大事了。而且这些，真都是没什么技术含量可言，有人起了头，那有心人慢慢摸索一阵子，也是能做的，又何苦去难为人家那瞎摸索的时间呢。
只不过往后挣钱。利上薄些而已。
这些东西到了后世，只要你勤快想学，有那兴奋，那么直接找了度娘，那么度娘娘直接都敞开了兜子。你想看、想学、还是想复制、想抓图，可都随便你。
但结果嘛。同样的东西，不同的人家，不同的人做出来，还是有自己不同的风味的。
一家人说笑起来时，两个哥哥才端了果子进了屋来。
“芽儿。”大哥蹭到我旁边，讨好的道：“咱们这真的。真的把家里那些方子都亲手贡出去？”
这两个小子又偷听了。
我各瞪了左右的两人一眼后，才道：“什么叫拱手送出去，那不爱学的，咱们还追着别人教不成。只要有那惹不起的人家，打了心思学，又找上门来的。咱们也不啰嗦，直接教了就是。至于其他人，咱们就看他态度和人品了，也看看他本身的情况，能教的就教了。但人品对的，怕也不会什么都想学吧？”
说到这，突然才想到，自己好像又有些太理想化了。而且这里是古代呢，把方子满世界的送人，这也太，太.....
“唉。”叹了口气，沉默着细想了一下，才是道：“咱们也学那些铺子一样，也招收学徒吧。什么样的人品合适，见了人后咱们斟酌着来就行。而且也得像别家一样，签下定了年限的学徒文书。而且咱们又与别人不一样，只要是到了年限后，咱们一定让那小学徒学会了当门手上的活计。然后随便这学徒选择，想学那就再签契学别门手艺，如果想留下做活计，那咱们也欢迎，就是要离开，那也不是咱们管的事了。”
这样，应该是合适了的吧。在这年代，应是也不会惹人太多眼球和关注了。
等说完时，才看到屋内的六个大人也专注的听着。想到自己早前那莽撞的决定，脸不禁有些红了起来。
“行。”爷爷点头道：“就照着芽儿的说法来就成。”
大伯却是一脸取笑的道：“只是那当小学徒签的契纸，芽儿你见过没有呢？”
小学徒的契约？
看着大伯，我摇了摇头。
我当然是没见过，但却是了解有那东西才对。
“呵呵。”大伯轻笑道，但脸上却隐隐有几份苦涩，却还是笑着道：“当学徒可不是什么好活计，那算是铺子或是作坊子里的长工了，有的还是要收取一定的拜师费的，但有的是还能领上很少的月钱。而且一般都是三到五年，签下的那契纸，也算是签了几年的卖身契了。而且因是关系天手艺的事，所以契纸上都写得很苛刻。可以说，在那些年里，就算是被打骂或是打死，都是看个人的造化了。”
大伯说这些，我是听闻过的。铺子或是作坊里，有些不良的主家为了得利，就广招学徒干杂活苦活，却不教授什么东西。又为了不泄密，通常都把契约签得很是无良。遇到那想要多偷点手艺的小学徒，直接就打死，最后因有契约在手，连买命钱都不用赔偿。
而那算是心好的主家，也基本签着这差不多一样的契约。但却是都会让小学徒在几年里，学上一些皮毛的东西，有那可造之材，还会给学上更多的手艺。只是那不传之秘，却也是保藏得周全，遇上那想偷了秘方的，多也是手下不会留情了。不是赶走、送官，就是打死。但事后，多是会给那死掉的小学徒家里赔上一点银钱。
经大伯这提醒，我也想起了这事来。此时，更是认清了这社会现状的残酷。
“唉。”忍不住轻叹了一声。
“咱们家应该怎么签都签吧，也别签久了，有个两三年足够，那学费就也不收了，学别人家里一样，管吃管住，一月也给发上几百文的月钱，先从杂活做起，就当咱们请了个两三年的长工吧。”
我说完，又补充着道：“真有那诚心学的学徒来时，签了契约，咱们把话给他说清楚了，只要守规矩，时限一到，当门手艺自然都能学成。至于像那余大土司这种咱们惹不起的，直接让他安排上信得过的人手来学，咱们尽着短时间教会了赶紧送走就是。”
心里虽是感慨，但入乡随俗的道理，我这活在这年代的家伙还是得遵守。
一时间，一家人也没再到作坊去的兴趣了，直接就在客厅里商议起细节来，奶奶则说不舒服进了屋里歇着，老娘跟着大伯娘去张罗起了晚饭。
吃晚饭前，这教授手艺和招学徒的事情，也都是被我们一家从未雨绸缪的商定了下来。
反正咱们都不主动，愿意来的，惹不起的就短期交会了送走，而那诚心求上门来学的，不管是商家还是平民，就照着规矩来了。
签下当前通行的学徒契约，两年的学徒期限，能学上一门手艺，管吃住，一个月能得三百文的零用。
往后可以选择留在作坊做工，领上正常的工钱。也可以选择自行离开，还了他契纸，以后各不相欠。
就这样的一场风波，对于一些商业世家来说，可能得头痛一阵子。但被我们一家子，以这样的心态处置后，倒是显得有些微不足道了。
我心里高兴时，也打定了主意，中秋前得跟着大人一起，去好好跟那无良大土司商议商议，省得他哪天不小心抽筋，又给咱们抛个什么难题出来。
问题解决，两个哥哥也才是说起了没讲过的丽江那边的情况。
钱在永仁厅没花上，连办户籍的小官也是没让他们文钱，就连那手续费都给免除了。
在丽江府时，姜夫子先推着说不用花钱，但听哥哥们说家里是让备了银子而来的，还拿了五百两出来后，姜夫从才是接过去了一百两，说是打点给办事人员的，余下的一篮子水果，听说也是送了出去。
但至于送给了谁，哥哥们就不得而知了，只知道姜夫子带了水果，是直接就叫了他家里的车夫赶着马车，往昆明那头去了。
而哥哥们，则是要在八月初五、初十、十五，这三天里，开始以秀才的身份，去考那秋试，如果有人能取中，那咱们家就能出个举人老爷，身份也就不再是一般的农家或是商户了。
哥哥们说着时，听他们一口一个姜爷爷、姜奶奶的，也能想到三个哥哥们在山勤书院里，多得两个老人的照顾。
只是我真是没看出来，姜山长那60来岁的清瘦老书生模样的人，竟然能在昆明这省府里，有那相熟到可以帮忙改这早定下的户籍。而能在这时改动那户籍的人，想来绝不是什么简单的人物了。