第三百零一章 美食家的爱情（十二）
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话说雅美家的厨师名叫老季，他是享誉业界的烹饪大师。｛首发｝
年轻时，老季在无锡太湖饭店国宾馆做厨师，被当时我驻法大使馆的参赞看中，离开本单位调往使馆做了厨师，在法国宣传中国饮食文化，为国争光。
后来那位伯乐参赞升为驻英国大使，他就跟着恩人一起前往伦敦，在那里生活了五年之久。
再后来，他一直跟随这位声名卓著、活跃在世界舞台上的出色外交官分别在美国、日本、韩国、新加坡、德国、意大利、西班牙、俄国、荷兰、比利时等国生活和工作。
老季会烧很多国家的菜。他是个好学上进之人，每到一个国家，都利用业余时间进入当地烹饪学校学习，拿到了许多国家的烹饪资格证书。
老季因为工作关系，有机会接触到最精美、最高挡的饮食及最有名望、烹饪手艺最高明的大师，加上他过人的烹饪天分，又喜欢钻研学习，精益求精，所以，他在不知不觉中成长为一名世界级厨神。
老季年纪大后，从第一线退了下来。很多地方争相聘请他去做顾问，只要挂个名、动动嘴，就可以有大把的银子进账，可是他拒绝了多方好意，只接受了雅美父亲的聘书，他的弟子及家人为此感到困惑不解。
其实，老季有他的考虑。
他看中雅美父亲这个人。人在江湖行走，不识人不行，不被他人赏识也不行。他当时就是被那位参赞慧眼相中，受到他的栽培，再加上自身努力，才有了美好成功的一生。
那么，老季看中雅美父亲什么呢？他看中雅美父亲的才干，和对朋友的提携。他断定雅美父亲会成为第二个马云——中国首富。
他自己的人生已经走过了最辉煌的时刻，该退出历史舞台了。但是他有两个儿子。由于他一直从这个国家辗转到另一个国家。所以对两个儿子的照料及教育不够。当时的国家政策和现在不同，外交人员不可以带家属随住。两孩子都没有什么出息。他来雅美家工作时，提出了一个条件：让雅美父亲把他那俩小子带在身边，言传身教让他们学做生意。
老季是无锡人。叶落归根，回到家乡是最好的选择。他住在雅美家位于太湖畔的别墅里，一天做三顿饭。
雅美嘴不刁，给她做什么她就吃什么。所以，在这里工作就像在养老一样。
其他人的饭菜，老季不必管，由别的厨师负责。他只为雅美和她父母服务。雅美父母一般住在北京，很少来无锡这边，所以他的工作少之又少。
两天前，雅美父亲回来对老季说。要招待几位尊贵的朋友，让他使出浑身解数烧一桌好菜。听完他就纳闷开了。
他也是走南闯北、见识广阔之人，心想，这话里有话，这顿饭不简单。看来不单纯是为吃饭而来。
他马上找到雅美父亲的贴身秘书打听事情的来龙去脉。这些秘书们都和他关系极好。这么说吧，其实是秘书们倒过来拍老季的马屁。在雅美家，除了她一家三口外，就数老季独大。
为什么？因为，上上下下的工作人员都敬仰老季的经历，另外更重要的一点是，他们都馋。希望吃到他做的菜。老季只为雅美一家子服务，所以，要吃老季的菜不就得求着他点吗？
我们言归正传。刚才我们说到，老季从雅美父亲最信任的贴身秘书那里了解到事情的前因后果之后，吃惊不小。
老季想，老板呀老板。你这不是拿我开涮、让我丢脸吗？客人后天就要来了，才一天多的功夫，你让我怎么来得及准备呀？像燕窝、鱼翅、鲍鱼、熊掌、象鼻、牛鞭什么的，不是提个篮子上趟超市就可以买回来的，也不是一个电话就能解决的。这需要亲眼看。花时间挑，而且做这些菜，需要上好的鸡汤之类的配菜，不说别的，单是这鸡汤的熬制就需要不少时间。嘿，和这些外行人还真是说不清！！！
还有，主客的名字也打听清楚了，叫温暖。这个名字在世界烹饪界无人不知无人不晓。如果说，老季是烹饪界的黄药师，那么，温暖就是老顽童周伯通，打遍天下无敌手啊！
当然，对于温暖，很多人只闻其名不见其人，老季也是。据说他有天生异禀的味蕾，可以分辨出万分之一的味觉差别。他是世界美食最高级别米其林公司的三大秘密审查员之一。只要他认可，那家餐馆马上可以被评为米其林三星，从此财源滚滚，子孙坐享其成。他的评价没有人不口服心服的。
没想到，这个叫温暖的超人，离开了米其林公司，到无锡开餐馆来了。而且他的经营方式十分奇特，每天最多只接待80名客人，据说，价格还奇高，事先根本不知道吃什么，就得把定金给付了，即使这样，不提前半年预定还吃不上。这个人简直神了，不但是厨神、美食家，而且还是经营之王。雅美父亲要老季和这样一位神人打擂台，而且不给时间准备，这不是开国际玩笑吗？
还有，听说不但温暖本人要来，他的厨师长大钱也要一同前来。温暖是个什么人，一般人怎么做得了他的厨师长。老季发动所有人脉关系，摸了一下大钱的底细，查出的结果把他惊得目瞪口呆。
大钱在泰国皇宫工作过二十年，因为想念家乡，去年回到了老家无锡。有一天，偶尔去“零调料”餐馆吃了一次萝卜饭，就一发不可收拾地爱上了它。他每天天不亮就去等开门，天天吃，怎么吃也吃不腻。这就是他和温暖大师认识的契机。
泰国是个佛教国家，他在泰国工作时，耳濡目染，也成了虔诚的佛教信徒，每天只吃素，不沾荤腥。
说到萝卜饭，老季还没有吃过。他听说，它已经有近1000年的历史了，是北宋时期宁波的一个和尚发明的。这个和尚为了弘扬佛法，东渡去了日本，萝卜饭在一个深山密林的古刹里被世代传承下来。
老季也是个好吃之人，他想，既然厨师长大钱和冷脸汉子温暖都是萝卜饭的忠实粉丝，那么，看来这个萝卜饭不可小觑，以后有机会一定要去尝尝。
老季还想，原来雅美姑娘的意中人就是这个温暖大师呀！早知道是他，拼着命也要促成这桩好事。温暖大师不但在饮食方面是个天才，而且品行端方，为人严谨，口碑很好。雅美姑娘比较叛逆，前两任丈夫都不咋样，如果能和温暖大师结合，在他引导下，定会脱胎换骨，成为贤妻良母，以后的人生就会步上康庄大道，从此阳光普照，幸福永远。
不过，老季可无论如何不愿和温暖大师打擂台。首先他没有百分百的把握；其次，他不屑去比。他的菜走的是高端路线，他代表自己的祖国，烧菜给各个国家的外交使节及政府高官吃，让他们通过饮食来了解中国文化的博大精深和源远流长。而温暖大师是从大众化、经营化的角度来品尝、评价菜肴的，他们的出发点和视角不一样。用音乐来形容的话，老季是歌剧，温暖大师是流行歌曲。
所以，老季今天准备的是一些家常小菜，它们汇集了各个国家的风味。通过这些菜肴，老季发出这样的信息：他不想一决高下。一般人看不懂其中的含义，但是，温暖、大钱这样的美食通能懂。
冷脸汉子温暖和他的哼哈二将吃完八道小菜后，直挺挺呆坐不动，一句话也说不出来。
温暖和大钱都是世界顶尖的美食大家，他们一吃就知道这位家庭厨师很了不起，他的水准世界一流。万万没有想到，在这么一个私人宅院里，有如此人物藏龙卧虎，他就像是少林寺里那位身怀绝技的扫地僧。
温暖和大钱感慨不已：天外有天，人外有人啊！！！
今天的菜，所用食材极其一般，都是市面上可以马上买回来的东西，但是，制作非常用心。其实，真正的美味，不一定是山珍海味，家庭菜的烹制才最能看出一个人手艺的高低。家常菜因为天天要吃，如何把它做得让人百吃不厌，才是最考验人的。
这个厨师非同一般的地方还在于，他会做很多国家的菜。一般来说，一个厨师只会做一种菜，比如说上海菜、四川菜、北京菜、广东菜什么的，如果一个上海菜厨师，除了会做淮扬菜以外，还会做其它流派的菜，甚至会做外国菜:法国菜、西班牙菜、日本菜、韩国菜、菲律宾菜等等，而且手艺高超，与当地国家级厨师不相上下的话，那么，他一定是天才中的天才！！！
温暖和大钱被自己的这一发现惊呆了，他们呆坐在洁白的藤制椅子上，任时间在悄无声息中静静流淌。
这位未曾谋面的厨艺高手，他究竟是何方神圣，他难道真是一个隐身民间的世外高人吗？
温暖和大钱对他充满了敬佩和向往，他们希望能结交他，和他促膝长谈，交换对美食的认识和看法，和他做朋友，一起品尝美味，研究菜肴的制作方法。
中年女佣向他们鞠躬道谢后走出了太阳房，估计是向主人汇报去了。
冷脸汉子和大钱回转身去，盯着房门口，焦急地盼望雅美父亲带着那位神秘的民间大厨早点现身。
话说雅美家的厨师名叫老季，他是享誉业界的烹饪大师。｛首发｝
年轻时，老季在无锡太湖饭店国宾馆做厨师，被当时我驻法大使馆的参赞看中，离开本单位调往使馆做了厨师，在法国宣传中国饮食文化，为国争光。
后来那位伯乐参赞升为驻英国大使，他就跟着恩人一起前往伦敦，在那里生活了五年之久。
再后来，他一直跟随这位声名卓著、活跃在世界舞台上的出色外交官分别在美国、日本、韩国、新加坡、德国、意大利、西班牙、俄国、荷兰、比利时等国生活和工作。
老季会烧很多国家的菜。他是个好学上进之人，每到一个国家，都利用业余时间进入当地烹饪学校学习，拿到了许多国家的烹饪资格证书。
老季因为工作关系，有机会接触到最精美、最高挡的饮食及最有名望、烹饪手艺最高明的大师，加上他过人的烹饪天分，又喜欢钻研学习，精益求精，所以，他在不知不觉中成长为一名世界级厨神。
老季年纪大后，从第一线退了下来。很多地方争相聘请他去做顾问，只要挂个名、动动嘴，就可以有大把的银子进账，可是他拒绝了多方好意，只接受了雅美父亲的聘书，他的弟子及家人为此感到困惑不解。
其实，老季有他的考虑。
他看中雅美父亲这个人。人在江湖行走，不识人不行，不被他人赏识也不行。他当时就是被那位参赞慧眼相中，受到他的栽培，再加上自身努力，才有了美好成功的一生。
那么，老季看中雅美父亲什么呢？他看中雅美父亲的才干，和对朋友的提携。他断定雅美父亲会成为第二个马云——中国首富。
他自己的人生已经走过了最辉煌的时刻，该退出历史舞台了。但是他有两个儿子。由于他一直从这个国家辗转到另一个国家。所以对两个儿子的照料及教育不够。当时的国家政策和现在不同，外交人员不可以带家属随住。两孩子都没有什么出息。他来雅美家工作时，提出了一个条件：让雅美父亲把他那俩小子带在身边，言传身教让他们学做生意。
老季是无锡人。叶落归根，回到家乡是最好的选择。他住在雅美家位于太湖畔的别墅里，一天做三顿饭。
雅美嘴不刁，给她做什么她就吃什么。所以，在这里工作就像在养老一样。
其他人的饭菜，老季不必管，由别的厨师负责。他只为雅美和她父母服务。雅美父母一般住在北京，很少来无锡这边，所以他的工作少之又少。
两天前，雅美父亲回来对老季说。要招待几位尊贵的朋友，让他使出浑身解数烧一桌好菜。听完他就纳闷开了。
他也是走南闯北、见识广阔之人，心想，这话里有话，这顿饭不简单。看来不单纯是为吃饭而来。
他马上找到雅美父亲的贴身秘书打听事情的来龙去脉。这些秘书们都和他关系极好。这么说吧，其实是秘书们倒过来拍老季的马屁。在雅美家，除了她一家三口外，就数老季独大。
为什么？因为，上上下下的工作人员都敬仰老季的经历，另外更重要的一点是，他们都馋。希望吃到他做的菜。老季只为雅美一家子服务，所以，要吃老季的菜不就得求着他点吗？
我们言归正传。刚才我们说到，老季从雅美父亲最信任的贴身秘书那里了解到事情的前因后果之后，吃惊不小。
老季想，老板呀老板。你这不是拿我开涮、让我丢脸吗？客人后天就要来了，才一天多的功夫，你让我怎么来得及准备呀？像燕窝、鱼翅、鲍鱼、熊掌、象鼻、牛鞭什么的，不是提个篮子上趟超市就可以买回来的，也不是一个电话就能解决的。这需要亲眼看。花时间挑，而且做这些菜，需要上好的鸡汤之类的配菜，不说别的，单是这鸡汤的熬制就需要不少时间。嘿，和这些外行人还真是说不清！！！
还有，主客的名字也打听清楚了，叫温暖。这个名字在世界烹饪界无人不知无人不晓。如果说，老季是烹饪界的黄药师，那么，温暖就是老顽童周伯通，打遍天下无敌手啊！
当然，对于温暖，很多人只闻其名不见其人，老季也是。据说他有天生异禀的味蕾，可以分辨出万分之一的味觉差别。他是世界美食最高级别米其林公司的三大秘密审查员之一。只要他认可，那家餐馆马上可以被评为米其林三星，从此财源滚滚，子孙坐享其成。他的评价没有人不口服心服的。
没想到，这个叫温暖的超人，离开了米其林公司，到无锡开餐馆来了。而且他的经营方式十分奇特，每天最多只接待80名客人，据说，价格还奇高，事先根本不知道吃什么，就得把定金给付了，即使这样，不提前半年预定还吃不上。这个人简直神了，不但是厨神、美食家，而且还是经营之王。雅美父亲要老季和这样一位神人打擂台，而且不给时间准备，这不是开国际玩笑吗？
还有，听说不但温暖本人要来，他的厨师长大钱也要一同前来。温暖是个什么人，一般人怎么做得了他的厨师长。老季发动所有人脉关系，摸了一下大钱的底细，查出的结果把他惊得目瞪口呆。
大钱在泰国皇宫工作过二十年，因为想念家乡，去年回到了老家无锡。有一天，偶尔去“零调料”餐馆吃了一次萝卜饭，就一发不可收拾地爱上了它。他每天天不亮就去等开门，天天吃，怎么吃也吃不腻。这就是他和温暖大师认识的契机。
泰国是个佛教国家，他在泰国工作时，耳濡目染，也成了虔诚的佛教信徒，每天只吃素，不沾荤腥。
说到萝卜饭，老季还没有吃过。他听说，它已经有近1000年的历史了，是北宋时期宁波的一个和尚发明的。这个和尚为了弘扬佛法，东渡去了日本，萝卜饭在一个深山密林的古刹里被世代传承下来。
老季也是个好吃之人，他想，既然厨师长大钱和冷脸汉子温暖都是萝卜饭的忠实粉丝，那么，看来这个萝卜饭不可小觑，以后有机会一定要去尝尝。
老季还想，原来雅美姑娘的意中人就是这个温暖大师呀！早知道是他，拼着命也要促成这桩好事。温暖大师不但在饮食方面是个天才，而且品行端方，为人严谨，口碑很好。雅美姑娘比较叛逆，前两任丈夫都不咋样，如果能和温暖大师结合，在他引导下，定会脱胎换骨，成为贤妻良母，以后的人生就会步上康庄大道，从此阳光普照，幸福永远。
不过，老季可无论如何不愿和温暖大师打擂台。首先他没有百分百的把握；其次，他不屑去比。他的菜走的是高端路线，他代表自己的祖国，烧菜给各个国家的外交使节及政府高官吃，让他们通过饮食来了解中国文化的博大精深和源远流长。而温暖大师是从大众化、经营化的角度来品尝、评价菜肴的，他们的出发点和视角不一样。用音乐来形容的话，老季是歌剧，温暖大师是流行歌曲。
所以，老季今天准备的是一些家常小菜，它们汇集了各个国家的风味。通过这些菜肴，老季发出这样的信息：他不想一决高下。一般人看不懂其中的含义，但是，温暖、大钱这样的美食通能懂。
冷脸汉子温暖和他的哼哈二将吃完八道小菜后，直挺挺呆坐不动，一句话也说不出来。
温暖和大钱都是世界顶尖的美食大家，他们一吃就知道这位家庭厨师很了不起，他的水准世界一流。万万没有想到，在这么一个私人宅院里，有如此人物藏龙卧虎，他就像是少林寺里那位身怀绝技的扫地僧。
温暖和大钱感慨不已：天外有天，人外有人啊！！！
今天的菜，所用食材极其一般，都是市面上可以马上买回来的东西，但是，制作非常用心。其实，真正的美味，不一定是山珍海味，家庭菜的烹制才最能看出一个人手艺的高低。家常菜因为天天要吃，如何把它做得让人百吃不厌，才是最考验人的。
这个厨师非同一般的地方还在于，他会做很多国家的菜。一般来说，一个厨师只会做一种菜，比如说上海菜、四川菜、北京菜、广东菜什么的，如果一个上海菜厨师，除了会做淮扬菜以外，还会做其它流派的菜，甚至会做外国菜:法国菜、西班牙菜、日本菜、韩国菜、菲律宾菜等等，而且手艺高超，与当地国家级厨师不相上下的话，那么，他一定是天才中的天才！！！
温暖和大钱被自己的这一发现惊呆了，他们呆坐在洁白的藤制椅子上，任时间在悄无声息中静静流淌。
这位未曾谋面的厨艺高手，他究竟是何方神圣，他难道真是一个隐身民间的世外高人吗？
温暖和大钱对他充满了敬佩和向往，他们希望能结交他，和他促膝长谈，交换对美食的认识和看法，和他做朋友，一起品尝美味，研究菜肴的制作方法。
中年女佣向他们鞠躬道谢后走出了太阳房，估计是向主人汇报去了。
冷脸汉子和大钱回转身去，盯着房门口，焦急地盼望雅美父亲带着那位神秘的民间大厨早点现身。