第39章 下锅
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姜清漪倚在厨房的门框上看姜大河继续搓肥肠，她心想，这一盆肥肠洗下来二伯的手怕是都会腌入味，啧啧！
没多久，王氏的声音从厨房传来，“小五，锅里的水要烧好了，你这是用来洗下水的吗？”
姜清漪听到声音转身进了厨房，“大伯母，你把水烧开了？”
王氏看了看锅上的情况，“应该还没，不过也快了。”
“那就先不用烧了，这一锅水应该够用了，不够的话我等会自己再来，大伯母你先去忙吧！”
“行，这灶里还有火，等下热水不够的话加点柴火进去就行了，我先去给你大伯做棉衣了，小五 你有事就叫我！”
姜清漪点点头，然后跟着王氏从厨房出来，二伯那里的肥肠还需要揉一会儿，所以暂时不用打水去洗。
她暂时没有别的事情，想着之前在空间里种下的东西，她打算去看看能不能摘点小葱蒜苗之类的出来用用。
想到这里，姜清漪先回了一趟房间，她关上门直接进入空间。
地里的小葱和蒜苗已经长了一巴掌那么长，勉强能吃了。
姜清漪不着急出去，先在地里转了一圈，然后才揪了一把小葱和蒜苗，带着出了空间。
另外一边，姜大河手里的肥肠已经洗得差不多了。
姜清漪见状把小葱和蒜苗放到厨房，然后把锅里的热水舀出来装在木盆里面端出去。
姜大海一直关注着外面的情况，看到姜清漪开始有其他动作，他很快就出来帮忙。
“闺女，你站边上，我来帮你！”
姜清漪抬头看了他一眼，然后把手上的盆放下，“爹，水很烫，还要一些冷水。”
“我去弄！”姜大海一口应下，他说完转弯就进了厨房。
姜清漪本来是想让他去打井水的，但人已经去了厨房，她就没再说什么，反正厨房的水用完了还是得去井里打水，就随他去了。
姜大海很快端着一盆冷水出来，后面的事情不用姜清漪吩咐，姜大河自己就开始干了。
就在姜大河清洗非常的时候，姜老太从屋里出来。
她看见家里竟然用米糠来洗猪下水，嘴角忍不住抽抽了几下。
这米糠虽然不是什么精细的粮食，但是放在灾荒年是能救命的东西，再不济加一点点白面炕成饼子也是好的，现在竟然用来洗下水，简直是浪费东西。
姜清漪第一时间就注意到了姜老太，她从屋檐下走到姜老太身边，“奶，你怎么出来了，外面冷，你还是先进去吧。”
姜老太知道姜清漪是有成算的，所以就没叨叨米糠的事情，还打算走到院子里看一看。
姜清漪见状赶紧上前扶着她，就怕她在雪地里滑倒。
“老二，这洗下水你可得仔细着点，一定要洗干净！”
姜大河抬头憨厚一笑，“娘，你放心，小五跟我说了怎么洗的，我洗得可仔细了，保证干干净净，一点脏东西都没有。”
姜大海站在边上想起了之前姜清漪说的事情，他拿着小炉子去正屋里点炭去了。
姜老头也揣着手站在廊檐下面，看着姜大河在院子里面忙活。
等姜大海提着炭和炉子走近的时候，姜老头开口问，“老三，你拎着这炉子是要干什么？”
“爹，这是小五让买的炭，说等你们醒了就在屋里点上。”
姜老头皱眉，“费这个钱干什么，又不是没有衣服穿，这还能把我这一把老骨头冷着了？”
姜大海犹豫着不知道说什么，他就呆呆的站在正屋门口。
姜清漪听到姜老头的话转头说，“爷，让我爹去把炭点上，等会儿大家都去你们屋里，大家都暖和，这炭都买回来了，总不能就那么放着。”
姜大海朝姜老头笑了笑，然后越过他进屋开始点炭。
姜老头瞪了他一眼，也是拿他没什么办法，主要这是姜清漪让做的事情，姜老头拦着也不起什么作用，更何况天气确实很冷，把炭点上也能让家里人少遭些罪，所以他也没有阻拦的必要了。
姜老太回头看着姜老头的样子一下笑出了声，她伸手点了点姜清漪的额头，然后无奈的说，“你个鬼精的，早知道你爷不会拦着你吧。”
姜清漪朝着她眨眨眼睛，脸上带着神秘的笑容，什么话都没有说。
姜老太平静的看着姜大河洗下水，最后发现没什么好看的便回屋了。
姜清漪怕姜老太摔倒也跟着去了正屋。
此时姜大海点的炭已经燃起来了，屋里的温度比外面高些。
“哎哟，这屋里可真暖和！”她刚进屋感受到热气不由得发出一声感叹。
姜清漪也点头，虽然炭挺贵，但是感觉这钱还是花得值。
姜老太似乎想到了什么，然后回头说，“小五，去把你娘他们都叫来这屋里来，暖和着呢！”
“行，我这就去！”
姜清漪转身出门，去其他屋子里通知了一下，后面她就没管了。
姜大河那边的肥肠也已经洗得差不多了，她准备先去把肥肠卤上。
“小五，你来的正好，这肠子和肚子已经洗好了，要挂起来还是？”
“把肚子挂起来就行了，肠子我现在就拿去煮了。”
“那我先把肠子给你放锅里去。”
“谢谢二伯。”
姜大河两只手捧着洗干净的肥肠进了厨房。
姜清漪看锅里还有一点水，连忙说了一句，“二伯，直接扔锅里！”
“好嘞！”
灶膛里的火还没有完全熄灭，姜清漪顺手放了两根柴火进去，等火燃起来了她起身开始准备需要用到的香料。
没有料酒，只能用生姜和小葱去腥。
肥肠需要先焯水，姜清漪就只放了几片生姜和一点小葱进去。
焯水完成之后才放香料开始卤制，除了生姜和小葱之外，她还另外放了一些生姜和小葱进去。
忙活了半个小时把肥肠下锅，后面就让它在锅里慢慢煮着就行了。
赵氏从外面进来，声音轻柔的问，“漪漪，你一个人在这里忙活什么呢？”
姜清漪坐在灶前回头，伸手指了指锅里，“在煮大肠。”
赵氏顿了一下，想说什么又怕打击到姜清漪的信心，她索性转移了话题，“娘打算给你做一件新棉衣，你跟我来一下。”
姜清漪确认灶膛的火暂时不会熄灭，起身跟着赵氏去了正屋。
姜清漪倚在厨房的门框上看姜大河继续搓肥肠，她心想，这一盆肥肠洗下来二伯的手怕是都会腌入味，啧啧！
没多久，王氏的声音从厨房传来，“小五，锅里的水要烧好了，你这是用来洗下水的吗？”
姜清漪听到声音转身进了厨房，“大伯母，你把水烧开了？”
王氏看了看锅上的情况，“应该还没，不过也快了。”
“那就先不用烧了，这一锅水应该够用了，不够的话我等会自己再来，大伯母你先去忙吧！”
“行，这灶里还有火，等下热水不够的话加点柴火进去就行了，我先去给你大伯做棉衣了，小五 你有事就叫我！”
姜清漪点点头，然后跟着王氏从厨房出来，二伯那里的肥肠还需要揉一会儿，所以暂时不用打水去洗。
她暂时没有别的事情，想着之前在空间里种下的东西，她打算去看看能不能摘点小葱蒜苗之类的出来用用。
想到这里，姜清漪先回了一趟房间，她关上门直接进入空间。
地里的小葱和蒜苗已经长了一巴掌那么长，勉强能吃了。
姜清漪不着急出去，先在地里转了一圈，然后才揪了一把小葱和蒜苗，带着出了空间。
另外一边，姜大河手里的肥肠已经洗得差不多了。
姜清漪见状把小葱和蒜苗放到厨房，然后把锅里的热水舀出来装在木盆里面端出去。
姜大海一直关注着外面的情况，看到姜清漪开始有其他动作，他很快就出来帮忙。
“闺女，你站边上，我来帮你！”
姜清漪抬头看了他一眼，然后把手上的盆放下，“爹，水很烫，还要一些冷水。”
“我去弄！”姜大海一口应下，他说完转弯就进了厨房。
姜清漪本来是想让他去打井水的，但人已经去了厨房，她就没再说什么，反正厨房的水用完了还是得去井里打水，就随他去了。
姜大海很快端着一盆冷水出来，后面的事情不用姜清漪吩咐，姜大河自己就开始干了。
就在姜大河清洗非常的时候，姜老太从屋里出来。
她看见家里竟然用米糠来洗猪下水，嘴角忍不住抽抽了几下。
这米糠虽然不是什么精细的粮食，但是放在灾荒年是能救命的东西，再不济加一点点白面炕成饼子也是好的，现在竟然用来洗下水，简直是浪费东西。
姜清漪第一时间就注意到了姜老太，她从屋檐下走到姜老太身边，“奶，你怎么出来了，外面冷，你还是先进去吧。”
姜老太知道姜清漪是有成算的，所以就没叨叨米糠的事情，还打算走到院子里看一看。
姜清漪见状赶紧上前扶着她，就怕她在雪地里滑倒。
“老二，这洗下水你可得仔细着点，一定要洗干净！”
姜大河抬头憨厚一笑，“娘，你放心，小五跟我说了怎么洗的，我洗得可仔细了，保证干干净净，一点脏东西都没有。”
姜大海站在边上想起了之前姜清漪说的事情，他拿着小炉子去正屋里点炭去了。
姜老头也揣着手站在廊檐下面，看着姜大河在院子里面忙活。
等姜大海提着炭和炉子走近的时候，姜老头开口问，“老三，你拎着这炉子是要干什么？”
“爹，这是小五让买的炭，说等你们醒了就在屋里点上。”
姜老头皱眉，“费这个钱干什么，又不是没有衣服穿，这还能把我这一把老骨头冷着了？”
姜大海犹豫着不知道说什么，他就呆呆的站在正屋门口。
姜清漪听到姜老头的话转头说，“爷，让我爹去把炭点上，等会儿大家都去你们屋里，大家都暖和，这炭都买回来了，总不能就那么放着。”
姜大海朝姜老头笑了笑，然后越过他进屋开始点炭。
姜老头瞪了他一眼，也是拿他没什么办法，主要这是姜清漪让做的事情，姜老头拦着也不起什么作用，更何况天气确实很冷，把炭点上也能让家里人少遭些罪，所以他也没有阻拦的必要了。
姜老太回头看着姜老头的样子一下笑出了声，她伸手点了点姜清漪的额头，然后无奈的说，“你个鬼精的，早知道你爷不会拦着你吧。”
姜清漪朝着她眨眨眼睛，脸上带着神秘的笑容，什么话都没有说。
姜老太平静的看着姜大河洗下水，最后发现没什么好看的便回屋了。
姜清漪怕姜老太摔倒也跟着去了正屋。
此时姜大海点的炭已经燃起来了，屋里的温度比外面高些。
“哎哟，这屋里可真暖和！”她刚进屋感受到热气不由得发出一声感叹。
姜清漪也点头，虽然炭挺贵，但是感觉这钱还是花得值。
姜老太似乎想到了什么，然后回头说，“小五，去把你娘他们都叫来这屋里来，暖和着呢！”
“行，我这就去！”
姜清漪转身出门，去其他屋子里通知了一下，后面她就没管了。
姜大河那边的肥肠也已经洗得差不多了，她准备先去把肥肠卤上。
“小五，你来的正好，这肠子和肚子已经洗好了，要挂起来还是？”
“把肚子挂起来就行了，肠子我现在就拿去煮了。”
“那我先把肠子给你放锅里去。”
“谢谢二伯。”
姜大河两只手捧着洗干净的肥肠进了厨房。
姜清漪看锅里还有一点水，连忙说了一句，“二伯，直接扔锅里！”
“好嘞！”
灶膛里的火还没有完全熄灭，姜清漪顺手放了两根柴火进去，等火燃起来了她起身开始准备需要用到的香料。
没有料酒，只能用生姜和小葱去腥。
肥肠需要先焯水，姜清漪就只放了几片生姜和一点小葱进去。
焯水完成之后才放香料开始卤制，除了生姜和小葱之外，她还另外放了一些生姜和小葱进去。
忙活了半个小时把肥肠下锅，后面就让它在锅里慢慢煮着就行了。
赵氏从外面进来，声音轻柔的问，“漪漪，你一个人在这里忙活什么呢？”
姜清漪坐在灶前回头，伸手指了指锅里，“在煮大肠。”
赵氏顿了一下，想说什么又怕打击到姜清漪的信心，她索性转移了话题，“娘打算给你做一件新棉衣，你跟我来一下。”
姜清漪确认灶膛的火暂时不会熄灭，起身跟着赵氏去了正屋。