10、西施舌
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水泡在水面上破裂。
几分钟过后，一切都归于平静。
而岸上的那几个人，则是亲眼目睹完西施溺水之后，才放心离去。
谁也不会想到，名列四大美女之一的西施，最后居然是以这种方式与这个世界告别的。
“四大美女好像每一个都不得善终。”
陈继安看着江面，沉默了许久，最后也就吐出了这样一句话。
他无能为力。
并不能解救西施，一方面是他无权干涉历史，还有一方面就是他被禁锢住了。
原本拿在手上的手机，此时也不知去向。
原本以为西施溺水之后，这一场类似于走马灯一样的事件会结束。
不过，随后陈继安开始随波漂流。
如同一叶扁舟一般，漫无目的的飘来荡去。
最后，跟着那一股江流飘入了大海，然后又顺着海流打回到了岸边。
这个岸边，是陈继安昏过去的岸边。
而后，一声声哀怨不断传来。
透过海水能够看见一个淡淡的影子，是西施。
在月光下，在海水中，逐渐的变小，幻化……
最后变成了一只小小的沙蛤，被海水冲刷到岸边。
随着月光照耀之下，水面折射出粼粼波光之中，沙蛤缓缓张开壳，里面的是一条丁香小舌：“哎~”
哀怨，便是从这里面传出。
这就是西施舌的来历吗？
继安低下头看了一眼自己渐渐凝聚的身子，还有那一个被泡在海水当中的手机。
直播依旧是开着的，只不过画面漆黑一片。
时不时会有一些弹幕飘来。
但是弹幕刷的是什么，由于距离隔得远，他看不清。
“所以，这就是你想告诉我的吗？”
继安感受到恢复自由行动之后，赶忙掏出了那本笔记本。
生怕被海水给打湿了。
不过还好，似乎海水并没有蔓延到内袋的位置。
略微有些许的潮湿。
“哎~”
又是一阵哀怨传来。
那一枚小小的沙蛤缓慢的闭上了壳子，随后等到海水彻底的退去之后，再也没有哀怨声传来。
一些的幻想都如梦泡影一般消失。
唯有留下陈继安孤单一个人站在沙滩之上，海风之中。
当然，还有那一枚已经失去神奇现象的沙蛤。
默默的趴在沙滩上。
本子上面的字也在光影轮转之间开始变化。
西施溺水之后，化作沙蛤，期待有人找到她，每日都会吐出丁香小舌，诉说冤情。
这是他讲给我听的，之后在他的手下，那一道名曰西施舌的美食当中，见识到了那隔绝千年的一幕。
时至今日都觉得有些不可思议，一是感叹于他有这样的功力能够让我从食物当中品尝到那一抹哀怨，见到那一抹历史，二是惊叹于他会知道这些别人所不知道的，然后做于菜肴之中。
所以，在我心中，以至于我写下这些文字的时候，我都认为，只有那才叫菜肴，才叫美食。
后来在闲聊的时候我问起为什么会知道如此多的东西的时候，他是这样说的：每隔一段时间，他会去各地旅行，收集一切能够收集的，然后将这些点滴酿造，做成记忆，加入菜肴之中。
于是我下定决心写下这本书，用来记录他所记录的菜肴。
希望能够对后人有所启示……
本子上的字还在不停地变化。
这一段只是这个叫做食之的叙述。
如果和之前一样，没有出问题的话，后面应该会有西施舌具体做法出来。
这个和五荤汤不一样。
陈继安也从这道菜上面看到了一个能够火起来的因素。
这上面记录的菜肴，绝对不是一个简简单单的菜肴！
果然，在一阵海风当中。
字迹最终定格了。
【西施舌】
（如果说西施一身都被困在囚牢之中的话，或许溺水而死反倒是一种解脱。）
于仲冬之后正月半之前于海滩，先以石碌碾沙岸，使沙土平实，少俟视沙际，见有出泡沫，即掘取之，可得西施舌。仲冬之际西施舌最为鲜嫩，春季为次。
刷洗外壳后，锅中放水，水开下过，下沙蛤。
开口后立即盛出，壳肉分离之后，撕下舌头，入原汤（原汤以鸡汤为佳），届时以筷子顺方向不停搅拌，冲洗干净，以原壳装之。
原汤反复澄清，倒入砂锅之中，加入盐适量、香油、料酒、香菜等，将汤调味。
将沙蛤放入汤中，即可。
……
“这就是西施舌的具体做法吗？”
看起来似乎出奇的简单，而且和五荤汤不一样，为什么不需要加入记忆？
难道沙蛤本身就是带着记忆的？
此时身子传来了阵阵寒意。
看着时间都快要接近晚上十一点钟，如果再这样待下去，很有可能明天就会迎来感冒。
所以想到这里，没有再去思考西施舌为什么会不加入记忆这个问题，二话不说直接捡起掉落在地上的手机朝着岸边跑去。
这个时候的公交车已经停运。
只有喊一辆出租车回家。
“刚才到底发生了什么事情。”
“为什么直播间一片漆黑？”
也就是这个时候，陈继安看清楚了弹幕发的是什么。
反反复复就是这样两条弹幕。
暂时将这个直播的计划放在一边，他接下来要做的就是将这道西施舌做出来。
然后……
最好餐馆能够提前开业。
这样，食客的直接体会才是最能带来冲击的。
或许，这样西施的愿望能够变相的实现。
虽然现在说将她从水中捞出依然是天方夜谭。
千年的时间，尸骨已经荡然无存。
但是，能够让所有吃到这道菜的人，都能听见她耳畔的轻语。
这是他能做的事情。也是唯一能够实现的。
不过照着这样发展下来，似乎陈继安要背负的东西会越来越多。
而这本本子的出现，就想将陈继安往一条路上面引导。
什么路？
一个真正的有故事，知他人冷暖的厨师……
在黑暗当中……
本子上闪烁过一道光泽。
接着，一行字出现了。
“我始终相信，走过平湖烟雨岁月山河，历尽劫数，尝遍百味的人，才会更加生动而干净。这是对我自己的要求，同时也是对我后人的期盼……”
水泡在水面上破裂。
几分钟过后，一切都归于平静。
而岸上的那几个人，则是亲眼目睹完西施溺水之后，才放心离去。
谁也不会想到，名列四大美女之一的西施，最后居然是以这种方式与这个世界告别的。
“四大美女好像每一个都不得善终。”
陈继安看着江面，沉默了许久，最后也就吐出了这样一句话。
他无能为力。
并不能解救西施，一方面是他无权干涉历史，还有一方面就是他被禁锢住了。
原本拿在手上的手机，此时也不知去向。
原本以为西施溺水之后，这一场类似于走马灯一样的事件会结束。
不过，随后陈继安开始随波漂流。
如同一叶扁舟一般，漫无目的的飘来荡去。
最后，跟着那一股江流飘入了大海，然后又顺着海流打回到了岸边。
这个岸边，是陈继安昏过去的岸边。
而后，一声声哀怨不断传来。
透过海水能够看见一个淡淡的影子，是西施。
在月光下，在海水中，逐渐的变小，幻化……
最后变成了一只小小的沙蛤，被海水冲刷到岸边。
随着月光照耀之下，水面折射出粼粼波光之中，沙蛤缓缓张开壳，里面的是一条丁香小舌：“哎~”
哀怨，便是从这里面传出。
这就是西施舌的来历吗？
继安低下头看了一眼自己渐渐凝聚的身子，还有那一个被泡在海水当中的手机。
直播依旧是开着的，只不过画面漆黑一片。
时不时会有一些弹幕飘来。
但是弹幕刷的是什么，由于距离隔得远，他看不清。
“所以，这就是你想告诉我的吗？”
继安感受到恢复自由行动之后，赶忙掏出了那本笔记本。
生怕被海水给打湿了。
不过还好，似乎海水并没有蔓延到内袋的位置。
略微有些许的潮湿。
“哎~”
又是一阵哀怨传来。
那一枚小小的沙蛤缓慢的闭上了壳子，随后等到海水彻底的退去之后，再也没有哀怨声传来。
一些的幻想都如梦泡影一般消失。
唯有留下陈继安孤单一个人站在沙滩之上，海风之中。
当然，还有那一枚已经失去神奇现象的沙蛤。
默默的趴在沙滩上。
本子上面的字也在光影轮转之间开始变化。
西施溺水之后，化作沙蛤，期待有人找到她，每日都会吐出丁香小舌，诉说冤情。
这是他讲给我听的，之后在他的手下，那一道名曰西施舌的美食当中，见识到了那隔绝千年的一幕。
时至今日都觉得有些不可思议，一是感叹于他有这样的功力能够让我从食物当中品尝到那一抹哀怨，见到那一抹历史，二是惊叹于他会知道这些别人所不知道的，然后做于菜肴之中。
所以，在我心中，以至于我写下这些文字的时候，我都认为，只有那才叫菜肴，才叫美食。
后来在闲聊的时候我问起为什么会知道如此多的东西的时候，他是这样说的：每隔一段时间，他会去各地旅行，收集一切能够收集的，然后将这些点滴酿造，做成记忆，加入菜肴之中。
于是我下定决心写下这本书，用来记录他所记录的菜肴。
希望能够对后人有所启示……
本子上的字还在不停地变化。
这一段只是这个叫做食之的叙述。
如果和之前一样，没有出问题的话，后面应该会有西施舌具体做法出来。
这个和五荤汤不一样。
陈继安也从这道菜上面看到了一个能够火起来的因素。
这上面记录的菜肴，绝对不是一个简简单单的菜肴！
果然，在一阵海风当中。
字迹最终定格了。
【西施舌】
（如果说西施一身都被困在囚牢之中的话，或许溺水而死反倒是一种解脱。）
于仲冬之后正月半之前于海滩，先以石碌碾沙岸，使沙土平实，少俟视沙际，见有出泡沫，即掘取之，可得西施舌。仲冬之际西施舌最为鲜嫩，春季为次。
刷洗外壳后，锅中放水，水开下过，下沙蛤。
开口后立即盛出，壳肉分离之后，撕下舌头，入原汤（原汤以鸡汤为佳），届时以筷子顺方向不停搅拌，冲洗干净，以原壳装之。
原汤反复澄清，倒入砂锅之中，加入盐适量、香油、料酒、香菜等，将汤调味。
将沙蛤放入汤中，即可。
……
“这就是西施舌的具体做法吗？”
看起来似乎出奇的简单，而且和五荤汤不一样，为什么不需要加入记忆？
难道沙蛤本身就是带着记忆的？
此时身子传来了阵阵寒意。
看着时间都快要接近晚上十一点钟，如果再这样待下去，很有可能明天就会迎来感冒。
所以想到这里，没有再去思考西施舌为什么会不加入记忆这个问题，二话不说直接捡起掉落在地上的手机朝着岸边跑去。
这个时候的公交车已经停运。
只有喊一辆出租车回家。
“刚才到底发生了什么事情。”
“为什么直播间一片漆黑？”
也就是这个时候，陈继安看清楚了弹幕发的是什么。
反反复复就是这样两条弹幕。
暂时将这个直播的计划放在一边，他接下来要做的就是将这道西施舌做出来。
然后……
最好餐馆能够提前开业。
这样，食客的直接体会才是最能带来冲击的。
或许，这样西施的愿望能够变相的实现。
虽然现在说将她从水中捞出依然是天方夜谭。
千年的时间，尸骨已经荡然无存。
但是，能够让所有吃到这道菜的人，都能听见她耳畔的轻语。
这是他能做的事情。也是唯一能够实现的。
不过照着这样发展下来，似乎陈继安要背负的东西会越来越多。
而这本本子的出现，就想将陈继安往一条路上面引导。
什么路？
一个真正的有故事，知他人冷暖的厨师……
在黑暗当中……
本子上闪烁过一道光泽。
接着，一行字出现了。
“我始终相信，走过平湖烟雨岁月山河，历尽劫数，尝遍百味的人，才会更加生动而干净。这是对我自己的要求，同时也是对我后人的期盼……”